Piggelin får ny märkning – oro bland allergiker

STOCKHOLM – GB Glace har infört en ny märkning på sin populära isglass Piggelin, som nu anger att den kan innehålla spår av mjölk. Förändringen, som rapporterades den 11 maj 2025, har väckt stark oro bland konsumenter med mjölkallergi, som tidigare sett Piggelin som ett säkert alternativ.

Piggelin ändrar märkning – nu kan den innehålla mjölkspår

Enligt en artikel från Göteborgs-Posten har GB Glace lagt till en varning på Piggelins förpackning som anger att produkten ”kan innehålla spår av mjölk”. Tidigare var Piggelin den enda garanterat mjölkfria glassen i GB:s sortiment, vilket gjorde den till ett viktigt val för personer med svår mjölkallergi. Förändringen baseras på riskbedömningar, men GB Glace betonar att ingen ändring har gjorts i produktionsprocessen. Maskinerna rengörs fortfarande för att minimera risken för korskontaminering, men företaget kan inte längre garantera att glassen är helt fri från mjölkspår.

Oro bland allergiker

Förändringen har mötts av starka reaktioner från konsumenter. Vigo Berg, en person med svår mjölkallergi, uttryckte sin frustration i en intervju med TV4 Nyheter: ”Det känns fruktansvärt. Nu kan jag inte äta glass med mina vänner utan att oroa mig för att bli sjuk.” För många allergiker har Piggelin varit en självklar del av sommaren, och att förlora detta alternativ innebär en betydande begränsning i deras vardag. På sociala medier har diskussioner blossat upp, där vissa konsumenter uttrycker besvikelse över att ett pålitligt alternativ nu känns osäkert.

GB Glaces förklaring och framtida planer

GB Glace har förklarat att den nya märkningen är ett resultat av noggranna riskbedömningar för att skydda allergiska konsumenter. Företaget framhåller att produktionsprocessen är oförändrad och att rengöringsrutiner finns för att minimera korskontaminering. I ett uttalande till Göteborgs-Posten säger GB Glace att de planerar att granska hela produktionskedjan för att undersöka om det är möjligt att återställa Piggelins mjölkfria status i framtiden. Detta arbete är dock komplext och kan ta tid, vilket skapar osäkerhet för konsumenterna.

Påverkan på svenska konsumenter

Förändringen har direkta konsekvenser för svenska konsumenter, särskilt de med mjölkallergi. Sverige har en hög förekomst av matallergier, och enligt Livsmedelsverket lider cirka 2–3 % av befolkningen av mjölkallergi eller laktosintolerans. Att Piggelin inte längre är garanterat mjölkfri begränsar alternativen för dessa konsumenter, vilket kan påverka deras livskvalitet och sociala aktiviteter, som att äta glass med vänner eller familj.

Utöver den direkta påverkan på allergiker väcker händelsen frågor om förtroendet för livsmedelsproducenter. Konsumenter förväntar sig tydlig och tillförlitlig information om produkters innehåll, och förändringar som denna kan leda till ökad försiktighet och misstro. Detta är särskilt viktigt i Sverige, där livsmedelssäkerhet och transparens är centrala för folkhälsan. Händelsen kan också påverka GB Glaces varumärke, då Piggelin är en ikonisk produkt som förknippas med svensk sommarglädje.

Ur ett bredare perspektiv belyser förändringen utmaningar inom livsmedelsindustrin, där tillverkare måste balansera säkerhet, produktionseffektivitet och konsumentförtroende. Sverige, som är känt för sin höga standard inom livsmedelsproduktion, kan påverkas av hur företag som GB Glace hanterar sådana frågor. Om förtroendet för märkningar minskar, kan det leda till krav på strängare regleringar eller ökad efterfrågan på alternativa produkter, såsom veganska eller allergenfria glassar.

Historisk kontext

Piggelin, som lanserades 1972 av GB Glace, är en av Sveriges mest älskade isglassar, känd för sin tuttifrutti-smak och ikoniska design. Genom åren har produkten genomgått flera förändringar, inklusive en viktminskning från 54 till 48 gram 1995, som möttes av protester från konsumenter, och en återgång till 54 gram 1998, enligt Ludde Blog. Dess status som mjölkfri har varit en viktig faktor för dess popularitet bland allergiker, vilket gör den aktuella förändringen särskilt betydelsefull.

Tidigare kontroverser, som anklagelser om krympflation 2022 då antalet glassar i flerpack påstods ha minskat, enligt Aftonbladet, visar att Piggelin ofta hamnar i centrum för konsumentdebatter. Denna historik understryker vikten av transparens och kommunikation från GB Glaces sida.

Framtida konsekvenser

GB Glaces planer på att granska produktionskedjan kan leda till att Piggelin åter blir garanterat mjölkfri, men tills dess står konsumenter med allergier inför en osäker situation. Händelsen kan också sporra andra tillverkare att utveckla nya mjölkfria alternativ för att fylla det tomrum som Piggelin lämnar. Samtidigt kan det öka trycket på livsmedelsindustrin att förbättra märkningar och säkerställa att allergivänliga produkter förblir tillgängliga.

Faktaruta: Piggelins nya märkning